Les 10 indispensables de Santorin

L’île de Santorin faisant partie de l’archipel des Cyclades (ou Kykládes qui veut dire ancienne en Grecque) est connue pour ses sublimes maisons blanches à toits bleus, et ses plages volcaniques dignes des plus belles photos Instagram. Néanmoins on n’ imagine pas toutes les choses intéressantes et surtout indispensables à faire dans cet oasis de bien…

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Épopée healthy dans la capitale des Caribous

On m’avait dit avant mon départ pour Montréal : « les légumes à Montréal tu verras c’est vraiment chers » ou  » tu vas manger gras attention! »ou encore « j’ai pris 7 kilos en une semaine, bonne chance ». Apparement manger sain et équilibré semblait être de l’ordre d’une mission extrême semblable à faire enfiler un tutu rose à…

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Yoga au Sommet de Montréal

Déjà pour être honnête d’entrée de jeu avec vous, la souplesse et moi on est pas très bon copain!. C’est à dire que je suis aussi droite et raide que la Tour Eiffel herself ! Néanmoins j’ai toujours été admirative face à l’agilité et la persévérance des Yogis. Et donc j’ai essayé ! Sauf que…

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Orange Energy

Souvent quand le soleil commence à se rarifier, que la fraîcheur de l’automne apparaît on se met en mode écureuil. C’est à dire qu’on fait des réserves (de graisses) pour l’hiver 😂 On mange moins léger et SURTOUT moins bien. Ben quoi c’est mon instinct de survie non ?! Alors j’ai concocter pour vous une…

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Stop au Holidays Blues !

Cet été vous avez vécu des vacances merveilleuses où votre rythme de vie c’était faire la carpette sur la plage, découvrir des paysages paradisiaques et se lever tous les jours à 12h. Hélas vous êtes rentrés et vous avez repris le rythme du métro/boulot, la vue que vous avez c’est sur la machine à Café et…

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Lemon Curd Pie (Vegan)

La Lemoncurd Pie ou plus traditionnellement la Tarte au citron meringuée est un dessert très populaire en France. J’avoue que sa technicité et ses saveurs m’ont toujours impressionné. En voyant sa réalisation en temps réel, j’ai réalisé la quantité importante de beurre, d’oeufs et de sucre raffiné qu’elle contenait… Alors je me suis lancée un…

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Yellow Buddha Bowl

Pas facile ce retour de vacances n’est ce pas ?! Pour aller courir à la plage pas de souci vous en aviez de l’énergie. Mais là pour tenir éveillé après la pause de midi au boulot il n’y a plus personne! J’ai ce qu’il faut pour recharger les batteries: le Buddha Bowl. Ce Bowl est…

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Vegan Pancakes

Les pancakes le dimanche matin pour moi c’est THE petit déjeuner incontournable. Sauf que bon il faut se l’avouer c’est pas le truc le plus léger de la planète. Nos amis Canadiens en raffolent car ça réchauffe le coeur et régale les papilles quand il fait bien froid. Seulement la balance elle aime pas trop…

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Cottage Cheese fait maison

Je me rappelle la première fois que j’ai gouté le cottage cheese c’est quand je suis partie en Angleterre en colonie de vacances. Ça été une vraie révélation culinaire, depuis à chaque fois que je visite un pays Anglo-Saxon je ne peux m’empêcher d’en acheter ! Gourmandise quand tu nous tiens. Il peut être dégusté…

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